現(xiàn)代化管理轉(zhuǎn)型--四川水井坊

所屬行業(yè)： 食品

應(yīng)用產(chǎn)品： 金蝶K/3 WISE

應(yīng)用方案： 供應(yīng)鏈管理 財(cái)務(wù)管理

企業(yè)簡介：

四川水井坊股份有限公司是由四川成都全興集團(tuán)有限公司（中外合資的投資性企業(yè)）控股39.71%并在上海證劵交易所掛牌的上市公司。公司主營酒類產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，主要酒類產(chǎn)品有水井坊品牌系列、全興品牌系列等，其中“水井坊”品牌系列有：水井坊禮盒裝（世紀(jì)典藏、風(fēng)雅頌、公元十三等）、水井坊典藏裝、水井坊井臺(tái)裝、天號(hào)陳、小水井、瓊壇世家、往事等主要品種。

元末明初“水井街酒坊遺址”被國家文物局列為“1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”，譽(yù)為“中國白酒第一坊”，國務(wù)院批準(zhǔn)為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”；“水井坊釀酒技藝”被國務(wù)院列為“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”；“水井坊”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。 自2000年問世以來，水井坊即憑借著自身產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、差異化的高端品牌塑造一系列卓有成效的行銷活動(dòng)，將歷史價(jià)值、文化價(jià)值和商業(yè)價(jià)值成功地融合，牢牢占據(jù)了中國高端白酒市場(chǎng)領(lǐng)軍品牌的地位。

面臨挑戰(zhàn)：

• 引進(jìn)外資推動(dòng)管理再造：多年來水井坊已經(jīng)形成一套切實(shí)可行的管理方法和制度，沉淀了諸多的管理經(jīng)驗(yàn)。不過在外資介入管理后，來自海外的職業(yè)經(jīng)理人將西方科學(xué)、規(guī)范的管理體系帶到了水井坊，新的文化背景、新的經(jīng)營習(xí)慣，促使水井坊下決心對(duì)管理流程和管理工具進(jìn)行全面升級(jí)。
• 水井坊意識(shí)到，水井坊的信息化系統(tǒng)還需要在供應(yīng)鏈、費(fèi)用及商務(wù)智能三大方面進(jìn)一步的提升。 

解決方案：

2002年水井坊率先應(yīng)用金蝶K/3財(cái)務(wù)系統(tǒng)，打下好的基礎(chǔ)；2009年水井坊陸續(xù)應(yīng)用K/3WISE供應(yīng)鏈系統(tǒng)、預(yù)算管理、BI，搭建統(tǒng)一的ERP信息化平臺(tái)，支持未來管理變革。

• 以O(shè)TD為核心，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化：金蝶供應(yīng)鏈一體化的解決方案OTD（Order To Delivery)就是以訂單為核心，貫穿水井坊關(guān)鍵業(yè)務(wù)以形成訂單到交付的閉環(huán)管理體系，并擴(kuò)展到客戶、銷售政策及竄貨管理等相關(guān)領(lǐng)域。
• 有效管控市場(chǎng)費(fèi)用：金蝶市場(chǎng)費(fèi)用管理方案，在系統(tǒng)細(xì)化制定市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算，并實(shí)時(shí)匹配預(yù)算額度、同時(shí)在后續(xù)報(bào)銷過程中予以控制，并嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)費(fèi)用預(yù)算的執(zhí)行，根據(jù)效果動(dòng)態(tài)地對(duì)目標(biāo)予以調(diào)整。通過結(jié)合水井坊BI分析體系還可進(jìn)行市場(chǎng)費(fèi)用及相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的綜合分析。
• BI輔助高層科學(xué)決策：水井坊商業(yè)智能分析（BI）系統(tǒng)通過公司主題、生產(chǎn)主題、銷售主題、項(xiàng)目主題四大主題分析，圍繞企業(yè)高層關(guān)心的公司及競爭對(duì)手股價(jià)變動(dòng)，與競爭對(duì)手的對(duì)標(biāo)分析、生產(chǎn)的出酒率、生產(chǎn)產(chǎn)量、庫存量以及成本和利潤問題，給企業(yè)及時(shí)提供決策支持。

應(yīng)用價(jià)值：

• 實(shí)現(xiàn)了從訂單接收到訂單交付的供應(yīng)鏈全程管理，大幅提升了水井坊的服務(wù)水平。
• 通過市場(chǎng)費(fèi)用的規(guī)劃及控制，保證投入了市場(chǎng)費(fèi)用都是為品牌建設(shè)和銷量提升服務(wù)的，也降低了市場(chǎng)費(fèi)用。
• 通過商業(yè)智能分析，讓水井坊管理層加強(qiáng)了“靠多層次、多維度動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)”的科學(xué)決策管理。